Kategori Arşivi: ÇAY

Dünyanın en çok çay içen ülkeleri arasında birinciyiz

Çin yıllık 750 milyon kg ile dünyanın en çok çay tüketen ülkesidir. Fakat olaya kişi bazında baktığımız zaman işler değişmektedir. Yukarıdaki harita ülkelerdeki 1 kişinin ortalama çay tüketimini göstermektedir. Buna göre; Türkiye, İrlanda ve Birleşik Krallık dünyanın en çok çay tüketen ülkeleridir. SADECE 1 KİŞİ YILLIK 3 KİLOGRAM ÇAY TÜKETİYOR Çay şakirtin mazotudur felsefesi ile 1 numara olan ülke Türkiye’de ... Devamını Oku »

ÇAY

Ülkemiz çay plantasyon sahaları 1924 yılından sonra Gürcistan’dan getirilen tohumlarla tesis edilmiştir.Çay bitkisi genetik yapısı nedeniyle dış döllenme yapmakta, bunun sonucunda genotipte sürekli açılmalar oluşmaktadır. Gürcistan bölgesindeki çay çeşitleri ağırlıklı olarak çin çeşitleri olmak üzere Çin * Hind melezi (Camellia sinensis* Camellia assamica) olup bunlarda kendi aralarında uzun yıllardan beri açılımlar göstererek bölgeye uyumlu çay çeşitleri meydana gelmiştir.(Özbek ve ark,1961 ... Devamını Oku »